1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 40 ml bal 2 orta boy armut 190 gr un Kayısı reçeli
Armutlu sünger kek hazırlanışı
Ayçiçeği yağı ve şekeri mikserle çırpın. Bal ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ekleyip çırpın. Armutların kabuğunu soyup ince dilimler şeklinde doğrayıp hamura ekleyin. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kek kalıbına doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ilındıktan sonra üzerine kayısı reçeli sürün. Dilimleyip servis yapın.Armutlu sünger kek artık hazır, afiyet olsun.
