Lada dzień zagości na naszych stołach Wielkanocny żurek, najbardziej polska zupa. Tak sądzę, bo jest to jedyna potrawa, do której nie „roszczą sobie pretensji” moi studenci zagraniczni. Każde inne „polskie” danie ma obce pochodzenie: pierogi ze wschodu, schabowy z zaboru austriackiego, kapusta z Prus. A żurek jest „nasz”. To zupa, która budzi wiele kontrowersji: jedni […]
Related Articles
Artykuł WIELKANOCNY ŻUREK pochodzi z serwisu Agnieszka Jasińska.
