Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

طريقة عمل الفول باللبن الشامي 

طريقة عمل الفول باللبن الشامي

 يعتبر طبق الفول باللبن الشامي من أكثر الوجبات الرئيسية التي تتميز بالطعم الطيب واللذيذ كما أن الفول باللبن الشامي وجبة غذائية متكاملة العناصر ووجبه تحتوي على العديد من الفوائد للجسم، الفول  يعمل على خفض معدل ضغط الدم المرتفع  يقلل من الشعور بالتوتر والإجهاد  يعمل على تقوية مناعة الجسم مما يقلل فرصة الإصابة بالأمراض.

طريقة عمل الفُول باللبن الشامي 

المكونات والمقادير المطلوبة

  •  كيلو جرام من الفول الطازج المقشر 
  • نصف لتر من اللبن الرائب 
  • ربع كوب من الطحينيه 
  •  ربع كوب من عصير الليمون الطازج 
  • القليل من ملح الطعام الناعم 
  •  بقدونس طازج مفروم
  • زيت طعام 
  • ” زيت الزيتون
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
  • طماطم مفرومه ناعم 
  • بابريكا للتزيين أو بقدونس طازج 

طريقة تحضير الفول بالحليب الشامي

  • نضع الفول في الماء ونتركه ينضج تمامًا 
  • نقوم بخلط كلا من (الحليب الرائب والطحينه والثوم المهروس والملح في الماء) 
  • نقوم بوضع الفول المسلوق في طبق التقديم ثم نضيف خليط اللبن الرائب على سطح الطبق 
  • نوزع شرائح الطماطم والبقدونس على وجه الطبق 
  •  نضيف ملعقة من زيت الزيتون والقليل من البابريكا للتزيين 
طريقة عمل الفُول باللبن الشامي 
طريقة عمل الفُول باللبن الشامي

طريقة أخرى لعمل الفول باللبن الشامي

المكونات المطلوبة

  • كيلو ونصف من الفول المسلوق 
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 
  • ربع كوب من الماء الساخن 
  • بصله كبيره مفرومه 
  • البهارات 
  • رشه ملح ناعم 
  • فلفل اسود لتر من اللبن
  • بقدونس طازج 
  • بابريكا 

طريقة تحضير طبق الفول باللبن الشامي

  • يغسل الفول جيدا بالماء 
  • نقوم بوضع زيت الطعام في إناء على النار ثم نضيف الفول ونصف البصلة المفرومة ورشة الملح والقليل من الفلفل الأسود مع التقليب الجيد على نار هادئة نترك الفول على نار هادئة.
  • ثم نضيف ربع كوب من الماء ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج الفول تماما 
  • نقوم بوضع اللبن في إناء على النار ونتركها حتى يغلي تماما 
  • ثم نضيف الفول على الحليب ونتركها لمدة ربع ساعة على النار 
  • يقدم طبق الفول بالحليب ساخنا 
  • يمكن تزيين سطح الطبق بالقليل من البابريكا أو القليل من البقدونس الطازج المفروم 

المصادر والمراجع

  • Bean
  • The 9 Healthiest Beans and Legumes You Can Eat

The post طريقة عمل الفول باللبن الشامي  appeared first on ويكي عرب.



This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here

Share the post

طريقة عمل الفول باللبن الشامي 

×

Subscribe to ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×