Manilan alueella sadekausi ajoittuu karkeasti kesä-lokakuulle, joista heinä-elokuu on tilastollisesti kaikkein sateisimmat kuukaudet vuodessa. Sateita on toki jo tullut jonku verran, mutta yleisesti ottaen on ollut kuitenkin yllättävänkin kuivaa. Tällä viikolla maanantai-keskiviikko oli puolilta päivin täydellinen keli. Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta ja oli mukava käydä rentoutumassa altaalla.
Sinitaivasta on ollu yllättävänkin paljon.
Sadekaudesta kun on kysymys, niin toki silloin myös välillä sataa ja rajustikkin. Samoin taifuunit ajoittuu käytännössä samalle ajalle. Viimeisin taifuuni meni tällä viikolla ihan Pohjois-Luzonin kärkeä hipoen, josta se kääntyi kohti Taiwania ja Japania.
Perjantaina satoi ja tuuli välillä kohtuu kovaakin, vaikka varsinaista taifuunia ei Manilassa ollutkaan.
Saman päivän iltana käytiin syömässä alakerran Thaimaalaisessa ravintolassa ja siellä oli tuuli tehnyt pientä tuhoa. Ei mitään ihmeellistä kuitenkaan.
Viikko sitten sunnuntaiaamuna tuli käytyä vaihteeksi katsahtamassa Manila Sports Car Clubin kalustoa kämpän alueella olevalla Burgos Circlellä. Päivän yksi hienoimpia oli tämä musta uudenkarhea Lamborchini Huracan.
Ferrareita, Lamboja, Porscheja ja Audin R8ia oli taas useita.
Aina ei silti onnista, vaikka omistaiskin italialaisen unelman. Jannuilla remppa paikalla, kun Lamborchini Callardossa oli ohjaustehostin kuulemma alkanut vuotaan.
Kämpän edessä kotikadulla on mukavasti erilaisia ravintoloita ja terasseja molemmin puolin katua, joka tekee alueesta tosi mukavan ja viihtyisän. Sunnuntaina aamupäivästä on kuitenkin vielä hiljaista.
Yhdellä terasseista oli hauska mainos Lionel Richietä mukaillen.
Eilen lauantaina tuli käytyä syömässä SM Aurassa Fort Bonifaciossa sijaitsevassa bufee-ravintolassa nimeltään NIU by Vikings. Tullut kirjoitettua joskus aikaisemminkin paikasta ja täytyy sanoa, että se on kyllä yksi suosikkiravintola Manilassa. Viikonloppuisin dinnerin hinta on paikallisittain kohtalaisen arvokas 1500PHP/28€, mutta toisaalta sillä saa sitten kaiken mitä ravintolassa on tarjolla.
Dinneri alkaa paikassa 18:00 paikkeilla. Soitin paikkaan muutamaa tuntia aikaisemmin ja yritin varata meille pöydän. Kaikki varattavissa olevat pöydät oli kuitenkin jo buukattu. Paikkaan mahtuu 370 henkeä ja varattavien pöytien määrä on vain osa kokonaismäärästä. Osa pöydistä on ns. walk in -pöytiä. Käytännössä mentiin käymään ravintolassa tuntia ennen viideltä, jolloin kerroimme haluavamme pöydän klo 18:00 alkavaan illalliseen. Meidän varaus meni listalla sijalle 13. ja samalla sanottiin, että tulkaa paikalle 17:30. Meidän tullessa tuolloin paikalle listalla oltiin jo menossa sijalla 9., joten päästiin käytännössä välittämästi sisään. Illallinen on 18:00 - 22:00.
Paikasta löytyy buffeesta todella laaja ja kattava kirjo erilaisia alkuruokia, lihoja, pitzoja, pastoja, paikallista, muita aasialaisia keittiöitä kuten japanilaista susheineen, jälkiruokia, jne, jne. Jokaisella osa-alueella on oman speciaali alueen pääkokit, jotka pitää huolen, että kaikki on sellaista niin kuin pitää.
Sitten vain katseleen, että mitä on tarjolla.
Pakollinen kuva illan syömisistä. Parissakin kuvassa näkyvät isot Beef Ribsit oli jotain taivaallisen hyvää. Yksi parhaimpia liha-annoksia, mitä olen ikinä syönyt. Niin pehmeää ja kastike mausteineen vei kielen mennessään. Täytyy sanoa, että osui ja upposi!
Hintaan kuuluu myös oluet, viinit, drinkit ja jopa saket.
Paikan musiikista vastaa pianisti flyygeleineen. Välillä paikalla on ollut myös saksofonisti pianistin rinnalla.
Erittäin hyvä paikka! Suosittelen kyllä, jos sattuu oleen Fortissa käymässä. Vinkkinä, että kannattee mennä paikkaan nälkäisenä...
Yleisesti ottaen suurin osa matkailijoista tietää Manilasta Makatin, mutta hyvin harva tietää Fort Bonifaciota, joka jää Taguig Cityn puolelle ihan Makatin viereen vain Flyover-sillan toiselle puolelle. Fort Bonifaciosta kutsutaan myös nimellä Bonifacio Global City tai lyhyesti vaan BGC. Kannattaa käydä pyörähtämässä Market Market ja SM Auran alueella ja vieressä olevalla High Street -kävelykadulla. Lupaan, että tuletta yllättymään erittäin positiivisesti, miltä Manila voi myös näyttää.
Terveisin Fortista Manilasta,
Mika
