OneOcean  Bar abre sus puertas en el puerto deportivo de lujo en Barcelona, donde podrás probar una cuidada selección de tapas, platos y pinchos clásicos, así como cócteles de autor

Con impresionantes vistas a los yates, su carta ha sido diseñada por el chef Francisco Díaz y dirigida por Adriá Nieto, en la que se encuentra un propuesta muy completa dividida en los clásicos, De la huerta, De la tierra y Del mar

Entre las opciones destacan la tortilla de camarones, las patatas bravas, la Bomba de la Barceloneta, la sardina en escabeche, el paté de berenjena asada con queso feta, el trío de hummus con crudités, las chips caseras de berenjenas fritas con miel y lima, el pescadito de la lonja frito o el cap i pota

Aunque Oneocean Bar ha preparado una serie de platos perfectos, de cara al verano. Entre ellos se encuentran los mejillones de roca a la plancha o el pescado de lonja asado con Parmentier de hinojo y Velouté verde

El restaurante también dispone de un espacio para los más sibaritas de crudos al estilo oriental, el Oyster Bar. Un privilegiado espacio donde los fans de la cocina oriental podrán degustar sushi, makis, niguiris …

Además, como novedad, se podrá degustar de un exquisito manjar, como es el caviar Beluga acompañado de una copa de champán, tanto en el interior como en la terraza del local

El artículo Oneocean Bar Port Vell ha sido originalmente publicado en Absolut BCN.