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Traditionellerweise besteht Finnisches Weihnachtsessen aus dem typischen Schinken und verschiedenen Aufläufen. Jeder hat da seine eigenen Kniffe und Varianten. Hier die Grundrezepte für eine finnische Weihnachtstafel: Finnisches Weihnachtsessen – Joulukinkku 1 gesalzener Schweineschinken (10 bis 13 kg) 1 Eigelb 1 Esslöffel braunen Zucker 2 Esslöffel Paniermehl 2 Esslöffel Senf Nelken Zubereitung Der Schinken sollte einige […]
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