Mùa hè ngoài việc tắm biển, uống cà phê và du lịch thì việc tìm cho mình những món ăn vặt mát lạnh cho bữa xế cũng là một thú vui, một “nhiệm vụ” mang đến nhiều bất ngờ thú vị.
“Nhập môn” thiên đường quà vặt Nha Trang
Nha Trang là thành phố biển hiền hòa thuộc miền Nam Trung Bộ của Việt Nam, đồng thời vừa là một địa điểm du lịch với giá cả phải chăng vừa sở hữu nhiều món ăn đặc sản, món ăn vặt độc đáo. Điểm chung của các món ăn vặt Nha Trang chính là có rất nhiều món ăn mát lạnh thỏa mãn nhu cầu giải nhiệt của mùa hè này.
Tham khảo:
- Một ngày ở Nha Trang
- Tinh hoa sản vật trầm hương Khánh Hòa
Điểm qua một vài cái tên đáng chú ý, ta có bánh rau câu flan, chè mâm hay panna cotta là ba trong số những món ăn vặt mát lạnh được yêu thích của các bạn trẻ Nha Trang. Đây là ba món ăn vặt có giá cả không quá đắt đỏ nhưng lại được chế biến thơm ngon, ăn không quá ngấy, thích hợp điểm xuyết cho buổi chiều tà bên thành phố biển xanh cát trắng.
Theo đánh giá của giới trẻ Nha Trang, quán số 52 Lê Thành Phương được yêu thích nhất trong số các quán ăn vặt phục vụ bánh rau câu flan vì ở đây chất lượng bánh mềm vừa phải. Bạn có thể tới quán từ 18h đến 21h30 hàng ngày. Giá một phần khoảng 12.000–25.000 đồng. Ngoài ra, thực đơn còn có thêm sữa chua và các loại sinh tố giải nhiệt.
Sẽ là vô cùng thiếu sót nếu quà vặt mát lạnh mà không nhắc đến chè. Chè có vô vàn loại: từ đơn giản đến truyền thống, từ chè đỗ đen, đỗ đỏ, chè bưởi, đến các hương vị lạ hơn như chè thái, thập cẩm, bobo chacha, khúc bạch… Mỗi loại chè lại có một vị ngon khác nhau, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Trong đó chè mâm là loại chè độc đáo vì mỗi chén người ăn sẽ đụng muỗng một ít, để nếm được hết tất tần tật các loại chè quen thuộc.
Quán chè Nam Bộ được đánh giá là hấp dẫn thực khách nhất thành phố Nha Trang nằm tại số 7, 24/6 đường Nguyễn Đình Chiều, gần Đại học Thủy Sản. Bởi vị trí gần khu sinh viên, quán thường xuyên đông khách, nhất là giờ tan tầm, buổi trưa và chiều. Thực đơn chè ở đây có gần 18 loại như bắp, đậu đen, bưởi, nha đam, sương sa hạt lựu… Giá một ly tầm 10.000 – 15.000 đồng, quán mở từ 10h đến 22h hàng ngày.
Là một loại tráng miệng có xuất xứ từ Ý, panna cotta là nét phương Tây duyên dáng trong số các món quà vặt mát lạnh Nha Trang. Món này được nấu từ kem, sữa, đường và bột thạch để đông. Quán nổi tiếng nhất với món này ở Nha Trang là Ya’s Caramel, số 100 Trương Định với giá trung bình khoảng 15.000 đồng. Mặc dù là một món tráng miệng đến từ châu Âu song giá cả một bánh panna cotta hoàn toàn phù hợp với các bạn đã trót “nghiền”. Bạn nên đến vào buổi chiều, lúc 15h, khi quán bắt đầu mở cửa và vắng khách.
Tự tạo “playlist” ăn vặt của riêng mình
Bên cạnh những gương mặt tiêu biểu, du khách hoàn toàn có thể tự tạo cho mình một “playlist” quà vặt mát lạnh Nha Trang của riêng mình với caramel, tào phớ và kem biến tấu. Đây chính là một trong những “dòng” quà vặt rất nổi tiếng ở Nha Trang thu hút nhiều thực khác.
Caramel là món bánh mềm mượt, rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải. Caramel cũng dễ dàng biến tấu khi kết hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… mà giá cả vẫn giữ nguyên thậm chí chỉ thay đổi rất nhỏ là từ 12.000 – 20.000 đồng/món, khiến cho nhiều du khách ăn mãi không biết ngán.
Khác với caramel, tào phớ là một món ăn truyền thống. Khi kết hợp thêm với kem tươi, nha đam, cốt dừa, hạt sen, đậu đỏ, thạch, khúc bạch… tào phớ thập cẩm trở nên rất đa dạng và thú vị. Tào phớ đã và đang trở thành một trong những khúc biến tấu thú vị nhất của “bản đồ quà vặt” cho các bạn trẻ. Tào phớ biến tấu có giá khoảng 15.000 – 18.000 đồng/món.
Cuối cùng, dư vị ngọt ngào của những viên kem mát lạnh sẽ hoàn thiện cho menu “Nha Trang mát lạnh” với từng miếng kem ngọt ngào. Rất nhiều quán kem ven đường với các hương vị từ kem xôi đến kem hoa quả, kem chocolate… có thể phục vụ các thực khách khó tính nhất. Đây gần như đã là một biểu tượng không thể thiếu của mùa hè.
Những món ăn vặt mát lạnh vừa cứu đói vừa giúp giải nhiệt sau một ngày hè vui chơi với nắng và gió giúp cho Nha Trang trở nên dễ thương và gần gũi hơn bao giờ hết với các bạn trẻ.
The post Menu “Nha Trang mát lạnh” appeared first on Kinh nghiệm du lịch Nha Trang.
