Tudo sobre a Viña Santa Rita
Conheça a vinícola Undurraga em Santiago do Chile. A vinícola Undurraga fica a 34 quilômetros do centro de Santiago do Chile e mostra tudo sobre a produção de vinhos. Undurraga foi uma das primeiras viñas a plantar uvas vindas do exterior e exportar o vinho para fora. Confira:
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História da Vinícola Undurraga em Santiago do Chile
A vinícola Undurraga começou com a plantação de algumas uvas vindas da França e da Alemanha pelo Don Francisco Undurraga no Vale do Maipo em 1885. Seu primeiro nome foi Santa Ana, em homenagem a mulher do fazendeiro, até ele mudar para o sobrenome do casal. Em 1900, a vinícola cresceu e ganhou dois anexos. A Undurraga foi a primeira vinícola chilena a exportar vinhos para fora do país e hoje há adegas da vinícola por todo o país.
Estrutura da Vinícola Undurraga em Santiago do Chile
A visita guiada da vinícola mostra como eles escolheram plantar as uvas para uma melhor qualidade do vinho e para saber quando detectar pragas nas plantações. Além de conhecer todo o processo de planejamento do plantio, você conhecerá o processo de fabricação do vinho, com o museu de maquinários que mostram como era produzido os vinhos antigamente e como eles são produzidos agora.
Como visitar a Vinícola Undurraga em Santiago do Chile
As visitas são guiadas na vinícola Undurraga e o guia mostra o jardim da propriedade, a antiga casa do casal Undurraga que foi destruída por um terremoto, o museu que expõe antigos objetos das tribos que habitavam a área, os Machupes, e carros antigos. No final da visita, que você pode comprar na própria vinícola, sem intermédio de agências, há a degustação de quatro vinhos divididos igualmente entre brancos e tintos.
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