Hoy os traemos una receta riquísima gracias a Delyco, una tienda gourmet y de productos delicatessen, que nos ha enviado varios de sus productos para que los degustemos.
Además, también quieren que vosotros los probéis, por eso hemos organizado un sorteo con los ingredientes principales de esta receta:
- Tallarines de trompetas (aquí)
- Crema de queso con Trufa Negra (aquí)
- Aceite de oliva con Trufa negra (aquí)
Después de la receta podéis ver las bases del sorteo y la forma de participar.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 paquete de tallarines de trompetas
- 1 bote de crema de queso con trufa negra
- Aceite de oliva con trufa negra
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 100 gr de setas shiitake
- Perejil picado
- Aceite de oliva
Receta:
- Pela y corta en cuadraditos la cebolla y el puerro.
- Escurre las setas shiitake y córtalas en trocitos excepto dos, que utilizaremos después para decorar el plato.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga la cebolla y el puerro hasta que estén dorados.
- Añade las setas cortadas a la sartén y rehógalas unos minutos. Reserva.
- En una olla grande con agua hirviendo, cuece la pasta con una pizca de sal durante el tiempo recomendado por el fabricante.
- Mientras se cuece la pasta, en un cazo pequeño, calienta la crema de queso con trufa negra a fuego muy lento con una cucharada de agua para que la textura quede más ligera y cremosa.
- Escurre la pasta y, en la misma olla, mezcla todos los ingredientes.
- Sirve en el plato, coloca una seta sobre cada plato y espolvorea un poco de perejil picado por encima.
El sorteo estará activo desde hoy hasta el domingo 17 de julio de 2016, el ganador se elegirá al azar el día 18 de julio a través de la web https://www.random.org/ y se le comunicará a través del email que haya facilitado a través del formulario. Se aceptarán participaciones de residentes en toda España.
Sólo tienes que rellenar tus datos en este enlace y recibirás un email con el número que tienes en el sorteo:
http://goo.gl/forms/j61NM05fnXDMOIyQ2
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¡Anímate a participar y mucha suerte para todos!
Bon appétit!
