Per la merenda di oggi i nostri bambini hanno pensato di preparare una crema allo yogurt per farcire i loro biscotti secchi preferiti. Abbiamo utilizzato degli Oro Saiwa, ma potete usare qualsiasi tipo di biscotto. Al termine della preparazione i biscotti sono già pronti per essere serviti. Se fate passare un po di tempo, inevitabilmente i biscotti a contatto con la crema diventeranno più morbidi. Se volete conservare la fragranza dei biscotti, vi consigliamo di spennellare con cioccolato fuso il lato dei biscotti che andrà a contatto con la crema, attendere che il cioccolato si indurisca, e poi comporre i dolcetti come mostrato nel video. Provate a creare questa divertente merenda con i vostri figli e fateci sapere cosa ne pensate, lasciando un commento a fine pagina. Video – Biscotti con crema di yogurt Ingredienti: 15 grammi di colla di pesce 100ml di panna fresca 400gr di yogurt magro 100gr di zucchero semolato 1 albume 4 cucchiai di latte biscotti secchi q.b. Procedura: Immergiamo la gelatina nell’acqua per un quarto d’ora. Nel frattempo versiamo in un contenitore lo yogurt e la panna. Montiamo per 2-3 minuti lo yogurt con la panna a media velocità. Aggiungiamo l’albume e lo zucchero e […]