Ingredientes para Manzanas rellenas al horno:

- 4 manzanas 


Ingredientes para el relleno:

- 200 gramos de crema pastelera
- 200 gramos de crema de almendras 
- azúcar impalpable c/n


Ingredientes para el crumble:

- 100 gramos de mantequilla 
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina 0000 
- 200 gramos de pasta de almendras

Como hacer la Manzanas rellenas al horno:

Como hacer el Crumble:

- Mezclar la mantequilla a punto pomada con el azúcar. 
- Incorporar la pasta de almendras. 
- Por último incorporar la harina formando un arenado. 
- Reservar.


Como hacer el relleno:

- Mezclar la crema pastelera, la crema de almendras y el azúcar impalpable (la cantidad que nos guste, simplemente probamos la mezcla para ver cuanta azucar agregar). 
- Colocar la preparación en una manga. 


Como hacer las Manzanas rellenas al horno:

- Lavar bien las manzanas y secar.
- Cortar las manzanas por la mitad. 
- Retirar el centro de las manzanas con cuidado dejando una buena cantidad de pulpa y un hueco generoso. 
- Rellenar cada manzana con el relleno que esta en la manga. 
- Colocar el crumble por encima de las manzanas. 
- Colocar las manzanas en una placa para horno y cocinar por 40 minutos a fuego moderado. 
- Listas las manzanas asadas para disfrutar.

Sugerencias:

- Se pueden espolvorar las manzanas asadas con azucar impalpable.
- Si se desea decorar las manzanas asadas con hojas de menta. 
- Pueden ver aqui la receta de crema pastelera para hacerla casera.

Recetas con manzanas:

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