- De boter zacht laten worden +/- 1 min in de microgolf voeg de suikers toe. Klop deze romig voeg de eieren toe en klop deze zeer goed op. Voeg de gezeefde bloem toe tot je een homogeen mengsel bekomt. De helft van de perziken in schijfjes snijden de andere helft in blokjes meng deze onder het beslag. Neem een springvorm beboter deze en bestuif met bloem. Vul de vorm met het beslag en verdeel de schijffjes perziken erover. Zet in een voorverwarmde oven op 150 gr en bak de cake +/- 80 min goudbruin. Laat afkoelen in de vorm. voor het opdienen bestuiven met bloemsuiker.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!