RESEPI CHOCOLATE LASAGNA.
Ramai di antara kita pernah merasai Chocolate Lasagna nie. Tak kira la apa jenis lasagna pun. Lasagna nie juga merupakan salah satu jenis pasta. Ada yang panggil pasta dan ada juga yang panggilnya lasagna. Hari ini kita akan mencuba resepi terbaru iaitu resepi chocolate lasagna. Mari kita pelajari membuat chocolate lasagna nie.
Bahan-Bahan A:
36 ketul oreo dikisar termasuk krimnya sekali
6 sudu besar butter yang telah dicairkan
* Campurkan kesemua bahan di atas dan gaul rata dan letakkan tepi dahulu.
Bahan-Bahan B:
200 gm cream cheese
1 cawan non-dairy whipping cream
100 gm gula kastor @ gulas aising
2 sudu besar susu segar
Cara-Cara: 1.
Pukul cream cheese sehingga ianya betul-betul lembut.
Masukkan gula kastor atau gula aising dan pukul lagi sehingga ianya lembut dan gebu.
Kemudian masukkan pula Susu Segar Dan pukul hingga sebati.
Selepas itu ketepikan dahulu.
Kemudian pukul non-dairy whipping cream hingga kental di Dalam Bekas Yang berlainan,
Selepas itu campurkan ke dalam adunan cream cheese tadi dan kaup balik sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan ke dalam piping bag.
Bahan-Bahan C (CHOCOLATE COCONUT PUDDING)
1/4 cawan tepung jagung
1/2 cawan gula kastor
1/8 tsp garam
1 1/2 cawan susu segar + 1 1/2 cawan santan pekat
185 gm dark chocolate, dicincang
1 tsp esen vanilla
1 tbsp serbuk koko
Cara-Cara:
Campurkan tepung jagung bersama gula dan garam ke dalam bekas.
Kemudian campurkan susu segar dan kacau perlahan.
Masak di atas double boiler dengan api sederhana. Sentiasa menggaul adunan sehingga ianya sebati dan pekat (15 - 20 minit).
Anda boleh guna hand whisk
Tambahkan coklat cincang dan kacau selama kira-kira 2 - 4 minit atau sehingga puding benar-benar kental.
Kemudian alihkan dari api dan masukkan esen vanilla dan kacau sehingga rata.
Sejukkan dan ketepikan.
* Tapis puding dengan menggunakan penapis sekiranya puding yang terhasil itu berketul-ketul.
Cara Melapis:
Masukkan sedikit Biskut Oreo Kisar (bahan A) ke dalam bekas yang digunakan.
Kemudian picitkan adunan bahan-bahan B di atasnya.
Lapis di atasnya dengan Chocolate Coconut Pudding dan ratakan.
Picitkan lagi adunan bahan-bahan B di atasnya.
Taburkan dengan chocolate chips, biskut oreo kisar dan sedikit parutan coklat.
Sejukkan di dalam peti ais sebelum dinikmati.
Chocolate lasagna anda telah pun siap. Anda bolehlah menghidangnya untuk para tetamu yang hadir ke rumah anda. Kalau tak pun hidangan untuk seisi keluarga anda pun boleh juga. Gerenti cepat habis kerana chocolate lasagna nie memang terbaik dan sedap. Lagipun ianya amat senang di buat.
Selamat Mencuba.
Oleh : rasarempah
Ramai di antara kita pernah merasai Chocolate Lasagna nie. Tak kira la apa jenis lasagna pun. Lasagna nie juga merupakan salah satu jenis pasta. Ada yang panggil pasta dan ada juga yang panggilnya lasagna. Hari ini kita akan mencuba resepi terbaru iaitu resepi chocolate lasagna. Mari kita pelajari membuat chocolate lasagna nie.
Bahan-Bahan A:
36 ketul oreo dikisar termasuk krimnya sekali
6 sudu besar butter yang telah dicairkan
* Campurkan kesemua bahan di atas dan gaul rata dan letakkan tepi dahulu.
Bahan-Bahan B:
200 gm cream cheese
1 cawan non-dairy whipping cream
100 gm gula kastor @ gulas aising
2 sudu besar susu segar
Cara-Cara: 1.
Pukul cream cheese sehingga ianya betul-betul lembut.
Masukkan gula kastor atau gula aising dan pukul lagi sehingga ianya lembut dan gebu.
Kemudian masukkan pula Susu Segar Dan pukul hingga sebati.
Selepas itu ketepikan dahulu.
Kemudian pukul non-dairy whipping cream hingga kental di Dalam Bekas Yang berlainan,
Selepas itu campurkan ke dalam adunan cream cheese tadi dan kaup balik sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan ke dalam piping bag.
Bahan-Bahan C (CHOCOLATE COCONUT PUDDING)
1/4 cawan tepung jagung
1/2 cawan gula kastor
1/8 tsp garam
1 1/2 cawan susu segar + 1 1/2 cawan santan pekat
185 gm dark chocolate, dicincang
1 tsp esen vanilla
1 tbsp serbuk koko
Cara-Cara:
Campurkan tepung jagung bersama gula dan garam ke dalam bekas.
Kemudian campurkan susu segar dan kacau perlahan.
Masak di atas double boiler dengan api sederhana. Sentiasa menggaul adunan sehingga ianya sebati dan pekat (15 - 20 minit).
Anda boleh guna hand whisk
Tambahkan coklat cincang dan kacau selama kira-kira 2 - 4 minit atau sehingga puding benar-benar kental.
Kemudian alihkan dari api dan masukkan esen vanilla dan kacau sehingga rata.
Sejukkan dan ketepikan.
* Tapis puding dengan menggunakan penapis sekiranya puding yang terhasil itu berketul-ketul.
Cara Melapis:
Masukkan sedikit Biskut Oreo Kisar (bahan A) ke dalam bekas yang digunakan.
Kemudian picitkan adunan bahan-bahan B di atasnya.
Lapis di atasnya dengan Chocolate Coconut Pudding dan ratakan.
Picitkan lagi adunan bahan-bahan B di atasnya.
Taburkan dengan chocolate chips, biskut oreo kisar dan sedikit parutan coklat.
Sejukkan di dalam peti ais sebelum dinikmati.
Chocolate lasagna anda telah pun siap. Anda bolehlah menghidangnya untuk para tetamu yang hadir ke rumah anda. Kalau tak pun hidangan untuk seisi keluarga anda pun boleh juga. Gerenti cepat habis kerana chocolate lasagna nie memang terbaik dan sedap. Lagipun ianya amat senang di buat.
Selamat Mencuba.
Oleh : rasarempah
