राजस्थानी चुरमा लाडू आता भारतात पण आवडीने बनवले जातात आणि खाल्ले पण जातात.

ह्या दिवाळीत पारंपारिक लाडूच्या बरोबरीने चुरमा लाडू पण बनवून आपल्या घरच्यांना खुश करा.

शिका अतिशय सोपे चुरमा लाडू सोप्या पद्धतीने !

• २ कप कणिक 
• २ कप पिठीसाखर 
• २ कप तूप 
• वेलची पावडर 
• १ चमचा भाजलेले खसखस 
• सुकामेवा 

कृती :
१. Gas वर कढईत तूप वितळवायला ठेवा.
२. वितळलेले तूप एका भांड्यात घेऊन त्यात कणिक आणि पिठीसाखर घाला.
३. त्यात सुकामेवा घाला आणि नीट एकजीव करा.
४. वरील मिश्रण एका पातळ पंचात बांधून कूकर मध्ये १० - १५ मिनिटांसाठी शिजवून घ्या.
५. मिश्रण थंड होऊ द्या.
६. ह्या मिश्रणात वेलची पूड घाला.
७. हे मिश्रण हाताने चांगले मळून घ्या.
८. आता त्यातील थोडेसे मिश्रण हातावर घेऊन त्याचा छोटा लाडू वळा.
९. हा लाडू भाजलेल्या खसखस मध्ये घोळवून घ्या. खसखस लाडूला चारी बाजूनी चिकटली पाहिजे.
१०. आता बाकीच्या मिश्रणासाठी ही कृती करा.
११. तयार चुरमा लाडू ताटात काढून खायला द्या.
१२. किंवा हवाबंद डब्यात ठेऊन नंतर खा.