Buenos días !! pensábais que os tenía olvidados ?? nada más lejos de la realidad ! solo es la falta de tiempo en el estudio :) Hoy os traigo una Empanada fabulosa, que ha sido un exitazo absoluto. Normalmente la realizo con Cebolla normal, pero tenia antojo de ver como quedaba con la receta de Cebolla Confitada del Chef Iñigo Oller.  (de el ya hay varias recetas en este blog. Todas suuuper ricas