Tempo de Molho e Cozimento dos Grãos
| Alimento | De molho | Cozedura |
| Feijão aduki | 8 horas | 40 minutos |
| Feijão frade | 8 horas | 50 minutos |
| Feijão Borlotti | 8 horas | 50 minutos |
| Favas secas | 8 horas | 50 minutos |
| Feijão-manteiga | 8 horas | 1 hora |
| Grão | 8 horas | 1 hora |
| Feijão branco e Feijão novo | 8 horas | 50 minutos |
| Feijão preto | 8 horas | 50 minutos |
| Feijão encarnado | 8 horas | 1 hora |
| Lentilhas verdes | Não é necessário | 45 minutos |
| Lentilhas vermelhas | Não é necessário | 20 minutos |
| Feijão-do-congo | 8 horas | 25 minutos |
| Ervilhas de quebrar | Não é necessário | 30 minutos |
| Ervilhas | 8 horas | 1 ¼ hora |
| Feijão catarino | 8 horas | 1 hora |
| Feijão de soja | 12 horas | 1 ¼ hora |
