Ingredientes:
- 1 peito de frango em escalope
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de sopa de suco de marcujá concentrado
- 1 colher de Sobremesa de shoyu
- 1 colher de sobremesa de Maisena dissolvida em 4 colheres de sobremesa de água
- sal e Pimenta q/b
- ½ xícara de caldo de legumes
Molho:
Junte o maracujá, o shoyu, gengibre, e caldo em uma panela e leve para ferver. Junte a maisena e deixe engrossar até o ponto desejado.
Frango:
Tempere com o sal e pimenta e grelhe. Sirva com o molho à parte ou por cima.
