Za voćnu keks tortu je potrebno:
Fil I:
1 l gaziranog soka od pomorandže,
6 kašika šećera,
3 Kesice pudinga od vanile,
200 g margarina,
150 g šećera u prahu,
Fil II:
4 kesice pudinga o jagode,
1,2 l mleka,
12 kašika šećera,
2 kesice šlag kreme od vanile,
Ostalo:
1 kg keksa,
2 kesice kesice šlag kreme od vanile.
Malo gaziranog soka od pomorandže za natapanje keksa.
Priprema:
Izmešati puding od vanile, šećer i malo soka a ostali sok staviti da proključa.
Kuvati puding 2-3 minuta i ostaviti da se ohladi.
Na isti način skuvati pudinge od jagode u mleku.
Oba fila povremeno promešati dok se hlade, tako će ostati kremasti i bolje će se sjedinit s margarinom.
Umutiti penasto margarin i šećer u prahu, dodati žuti fil i sve zajedno dobro umutiti.
Za drugi fil, umutiti dve kesice šlag kreme po uputstvu sa dve kašike šećera, dodati puding i taj krem takođe dobro umutiti.
Ređati keks natopljen u soku od pomorandže, staviti polovinu žutog fila sa pudingom od vanile, red keksa natopljenog u soku od pomoradže pa jedna polovina fila sa pudingom od jagode, keks pa ponovo žuti fil, keks pa jagoda fila.
Na kraju, celu tortu premazati šlagom.
