Um classico que não pode faltar nas mesas de Natal.... a Rabanada. Vamos lá!

Ingredientes

4 fatias de pão de 10cm x 2cm de altura
150 ml de leite
75g de açucar refinado
25g de manteiga sem sal
2 ovos
Baunilha fresca a gosto

Modo de preparo
- junte o leite com 2/3 do açucar, a baunilha, os ovos e misture bem.
- umedeça o pão por alguns segundos e deixe escorrer o excesso
- preaqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga, coloque o restante do açucar, deixe formar um caramelo.
- coloque o pão e caramelize dos dois lados.
- retire o pão e coloque num prato.

Dica: a rabanada vira facilmente uma sobremesa, sirva com sorvete, tiramissu, calda de frutas, etc.....

Sucesso!!