Bu muhtesem lezzeti Ister kahvaltida , istersenizde okuldan gelen cocuklariniza protein ve karbonhidrat bakimindan zengin nefis yumurtali patatesleri yapabilirsiniz.
Malzemeler
3 Tane orta boy patates
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Tuz,karabiber
3 yumurta
Cedar,kaşar Veya istediğiniz bir peynir
Sucuk veya sosis( isteğe bağlı)
2 tane yesil sogan
Yapilisi
Patatesleri 200 derecedeki firinda(yumusayincaya kadar) firinlayalim (ister aliminyum folyoya sararak, istersenizde mikrodalga patates torbasinda yapabilirsiniz) Patateslerin ilimasini bekleyelim. Bir bicakla kapak acip, kasik yardimi ile icini bosaltalim. Yagli kagit actigimiz tepsiye patatesleri koyalim. Erittigimiz tereyagi ile pataeslerin icini yaglayalim. Istedigimiz iki cesit peyniri kucuk parcalar halinde patateslerin icine koyalim. Sucuk ve sosileri isterseniz de yanliz sucukta kullanabilirsiniz. En her patatesin icine bir yumurta kirip uzerine cok az tuz ve karabiber serpip firina verelim. Yine isitilmis firinda 15 dk pisirelim. Yumurtalarin az pismis olmasini seviyorsaniz (benim gibi) daha az daha pismis istiyorsaniz bir tik fazla pisirebilirsiniz. Son dokunusumuzda ince kiyilmis taze soganlari firindan cikardigimiz patateslerin uzerine serepelim. Afiyet olsun.
