Musse de uva
| Musse se uva |
Para o musse
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de Gelatina de uva
Preparo:
Prepare as gelatina em 3 xícaras de água quente, deixe esfriar.
Em um liquidificador bata a gelatina com o creme de leite até
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se tornarem uma mistura homogênea. Coloque em uma travessa
e leve á geladeira por 3 horas aproximadamente.
Para a calda
1½ xícara de vinho tinto seco
12 colheres de sopa de açúcar
Preparo:
Ferva em fogo baixo até encontrar uma consistência de calda.
Sirva á parte ou coloque sobre o musse como na foto. O sabor
do musse ficara ampliado e muito atrativo.
Detalhe: Normalmente a gelatina separa formando uma camada no fundo, deixando o doce mais bonito.
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