Bahan :
- 6 utir teleur ceplok
- 1/2 buah wortel potong korek api
- 1/2 buah bawang bombay potong2
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sdkt air
- Secukupnya gula,garam
- Secukupnya air



Cara Membuatnya :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukan wortel,tumis sebentar hingga layu,beri air secukupnya (250 ml)
3. Masukan saus tomat,saus tiram,gula,garam,dan jangan lupa tes rasanya
4. Tuang larutan maizena,aduk hingga mengental
5. Masukan telur ceplok lalu aduk rata hingga bumbu meresap
6. Angkat dan sajikan