Ingredienti:
– 150 g di Olive Nere denocciolate
– 30 g di olio extravergine
– 1 filetto d’acciuga
– ½ cucchiaino d’origano
– 1 spicchio d’aglio piccolo
– 1 pizzico di sale 

Preparazione:
Inseriamo tutti gli ingredienti,
tranne l’olio, nel bicchiere del mixer.
Iniziamo a frullare con
il frullatore ad immersione
versando l’olio a filo.
Continuiamo fino a quando
il tutto non sara’
diventato un pate’.
Si puo’ servire su
fette di pane tostato
con una noce di robiola.
È buonissimo anche da solo,
con dei crostini.

Fonte: cookpad