Ingredienti: (4 persone)
– gr 320 paccheri
– 2 fette di pesce spada
– 4 cucchiai di pesto al basilico
– vino bianco
– timo
– prezzemolo
– 1 spicchio di aglio
– olio di oliva
– sale 

Preparazione:
Facciamo rosolare in una padella
lo spicchio di aglio
con olio di oliva
tagliamo la fetta di pescespada a cubetti
e versiamolo nella padella
sfumandolo con il vino bianco.
Uniamo il pomodoro pelato a cubetti,
il timo e il prezzemolo:
facciamo cuocere per circa 8 minuti.
Intanto cuociamo i paccheri
ben al dente
e dopo averli scolati,
versiamoci nella padella e maneggiamo
Impiattiamo e seviamo
con il pesto
e un filo di olio di oliva.

Fonte: lianina