Ingredienti:
– 250 gr di panna
– 250 gr di zucchero
– 250 gr di farina
– 1 bustina di lievito
– 3 uova 

Preparazione:
Sbattere molto bene
lo zucchero con i tuorli,
aggiungere la farina setacciata
ed il lievito,
diluire con la panna, sempre mescolando.
Infine aggiungere gli albumi
montati a neve.
Versare in uno stampo per ciambellone
imburrato ed infarinato
e cuocere in forno preriscaldato a 160°
per circa 40 minuti.
Prima di sfornare fare la prova stecchino.

Fonte: triplocioc