Zutaten
250 g Sahne
4  Ei(er)
250 g Zucker
1 Pck. Backpulver, 300 g Mehl
150 g Butter
250 g Zucker
200 g Mandel(n), gehobelt
Zubereitung


Sahne, Eier, Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zu der Eiermasse geben. Auf ein Backblech streichen und bei 180°C 10 Minuten vorbacken.
Für den Belag Butter schmelzen, Zucker und Mandeln unterziehen und auf den vorgebackenen Teig geben. Noch mal 10-15 Minuten backen.