Hoy traemos la receta de un postre con textura muy parecida a las Natillas tradicionales, aunque sus ingredientes no tienen nada que ver, pero a nosotros nos ha encantado.
Ingredientes:
- 2 caquis
- 1 yogur natural sin azúcar
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- 2 galletas tipo "maría"
- 1 cucharada de azúcar
- Canela molida
Receta:
- Lava y pela los caquis.
- Córtalos en varios trozos e introdúcelos en un vaso apto para la batidora.
- Añade el yogur, el azúcar y las galletas partidas en trocitos.
- Tritura todo bien hasta que se forme una crema homogénea y sin grumos.
- Emplata y espolvorea un poco de canela molida por encima.
Bon appétit!
