La Crema pastelera sin huevo, es una crema basica muy facil de hacer, economica y rica, ademas es apta para celiacos pues es libre de gluten, ideal para servir como postre, utilizarla en rellenos de tartas o tortas, asi como para otras tantas preparaciones.
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La Crema pastelera sin huevo brinda muchas posibilidades porque se puede servir sola, con diferentes frutas e inclusos con distintos sabores.
Espero les guste la Recetas de Crema pastelera sin huevo.
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La Crema pastelera sin huevo brinda muchas posibilidades porque se puede servir sola, con diferentes frutas e inclusos con distintos sabores.
Espero les guste la Recetas de Crema pastelera sin huevo.
Ingredientes para Crema pastelera sin huevo:
- 500 cc de leche
- 4 cucharadas de maicena
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Como hacer la Crema pastelera sin huevo:
- Disolver la maicena con algo de leche, esto es necesario para evitar grumos.- En una cacerola, colocar la leche, la maicena hidratada, el azucar y la vainilla.
- Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente.
- Cocer hasta que la Crema pastelera sin huevo tenga la consistencia deseada.
- Retirar la Crema pastelera sin huevo del fuego y disponer en un recipiente o en recipientes individuales.
- Servir la Crema pastelera sin huevo bien fria.
Sugerencias:
- Es ideal servir a la Crema pastelera sin huevo fria, con fresas frescas, kiwis o con duraznos en almibar.
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