Scones de aceite, con royal una receta rapida, practica y economica.
Los Scones de aceite al hacerse con aceite son mas baratos que los Scones tradicionales con manteca, son rápidos ya que llevan royal (polvo de hornear) entonces no es necesario dejar leudar.
Tambien compartimos varias variantes de la receta para hacer scones diferentes como los mas clasicos scones de queso con royal.
Los Scones de aceite son ricos y prácticos a toda hora del dia.
Espero les guste la receta de Scones de aceite, la realicen y dejen sus comentarios. Tambien agradecemos que compartan la receta en sus redes sociales!!!
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Ingredientes para Scones de aceite:
- 2 tazas de harina
- 4 cucharadas de royal (polvo de hornear)
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de aceite
- 2/3 taza de leche
Preparar los Scones de aceite:
- En un recipiente colocar la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclar.- Agregar el aceite e integrar bien.
- Agregar la leche. Mezclar.
- Amasar con las manos un poco, solo hasta que todo este integrado.
- Colocar sobre mesada y estirar con un palote, hasta que la masa sea de 2cm aprox. de espesor.
- Con algo circular cortar la masa, puede ser un corta masa o un vaso.
- Colocar en una placa para horno enmanteca o aceitada.
- Llevar a horno caliente.
- En aproximadamente 20 minutos estarán listos los Scones de aceite.
- Ideal servir calientes para que no se endurezcan.
Variaciones:
De apuro:
- Utilizar para la receta básica 1 taza de líquido entre el aceite y la leche. - Colocar montoncitos en chapa enmantecada usando 2 cucharas,hornear.
De queso:
- A la receta básica agregar 1/2 taza de queso rallado fresco.
Rellenos:
- Se estira la receta básica ,más finita se cortan tiras y se envuelven pildoritas, fiambre o panceta cortada en trocitos,se cierran bien en el encuentro de la masa al arrollarla se pintan y al horno.
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