💚 ZAPALLITOS RELLENOS GRATINADOS 💚 un clásico que nunca falla con una receta que te va a encantar!
Zapallitos rellenos un plato tradicional y familiar que no puede faltar en nuestra mesa, muy facil de hacer y muy sabroso.
Una receta ideal para realizar en épocas de zapallito cuando está en su mejor momento y al mejor precio.
En este post vamos a compartir la receta de zapallitos tradicionales con relleno de carne picada a la boloñesa un plato lleno de sabor, ademas los haremos gratinados con salsa blanca y queso rallado realmente una de las versiones de zapallitos rellenos que más gustan.
Espero les guste la receta de Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa gratinados al horno.
Zapallitos rellenos un plato tradicional y familiar que no puede faltar en nuestra mesa, muy facil de hacer y muy sabroso.
Una receta ideal para realizar en épocas de zapallito cuando está en su mejor momento y al mejor precio.
En este post vamos a compartir la receta de zapallitos tradicionales con relleno de carne picada a la boloñesa un plato lleno de sabor, ademas los haremos gratinados con salsa blanca y queso rallado realmente una de las versiones de zapallitos rellenos que más gustan.
Espero les guste la receta de Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa gratinados al horno.
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Ingredientes para los Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa:
- - 6 zapallitos parejos verdes redondos.
- - 1 zanahoria rallada.
- - 1 cebolla picada.
- - 1 puerro picado
- - 1 diente de ajo picado.
- - 1 taza de tomate procesado.
- - 300 gramos de carne picada.
- - 1 vaso de vino blanco.
- - 1 vaso de caldo de carne.
- - 150 gramos de queso rallado.
- - 2 taza de salsa blanca.
Como hacer los Zapallitos rellenos con carne a la boloñesa:
PASO #1:
- Ahuecar los zapallitos, reservar la parte interna.
- Blanquear por 5 minutos en agua y sal.
- Escurrir dandolos vuelta.
PASO #2:
- Para el relleno: hacer una boloñesa con los vegetales picados, incluyendo el reservado de zapallitos, carne picada, el vino y un poco de caldo.
PASO #3:
- Rellenar los zapallitos con la boloñesa realizada.
- Cubrir por encima los zapallitos rellenos con la salsa blanca espolvorear con queso rallado opcional.
- Gratinar al horno.
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