Delicioso Cheesecake de frutilla o Tarta de queso con cubierta de frutillas, que no puedes perderte ya que es una receta super sencilla, practica y que no falla.
El Cheesecake de frutilla es muy facil de hacer, en este caso la base se hace con galletas lo cual simplifica mucho la elaboracion y lo hace una opcion perfecta incluso para quienes no les gusta hornear.
El cuerpo del Cheesecake es a base de queso crema es muy simple de hacer y queda super cremoso, la cubierta sera de frutillas y terminaremos con una decoracion de crema chantllly que puede ser opcional a la hora de elegir como decorar el Cheesecake.
Espero les guste la receta de Cheesecake de frutilla frio, facil y sin gelatina.
El Cheesecake de frutilla es muy facil de hacer, en este caso la base se hace con galletas lo cual simplifica mucho la elaboracion y lo hace una opcion perfecta incluso para quienes no les gusta hornear.
El cuerpo del Cheesecake es a base de queso crema es muy simple de hacer y queda super cremoso, la cubierta sera de frutillas y terminaremos con una decoracion de crema chantllly que puede ser opcional a la hora de elegir como decorar el Cheesecake.
Espero les guste la receta de Cheesecake de frutilla frio, facil y sin gelatina.
Ingredientes para Cheesecake de frutilla frio:
Ingredientes para la base de galletas
- 3 tazas de galletas de vainilla- 1 cucharadita de canela molida
- 200 gramos de mantequilla
Ingredientes para el relleno de queso
- 400 gramos de queso crema- 150 gramos de azucar
- 30 gramos de almidon de maiz
- 1 huevos
- 3 yemas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 ml de crema de leche
Ingredientes para el almibar
- 300 ml de agua- 300 gramos de azucar
- rama 1 de canela en
Ingredientes para el montaje:
- frutillas c/n
- crema montada c/n
Click para ver Como hacer el Cheesecake de frutilla frio paso paso
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