OJITOS O PEPAS, no se como le dicen en tu pais, lo que si es seguro que a todos les gustan estas galletitas riquisimas, con su centro de dulce maravilloso.
Compartimos una Receta de ojitos increible, es una receta de ojitos con aceite, que permite hacerunos ojitos deliciosos y es una alternativa maravillosa de los tradicionales ojitos que se hacen con manteca.
Te aseguramos que con esta receta de ojitos con aceite no vas a notar diferencia en el sabor de los mismos con los tradiconales, te van a quedar super ricos, suaves y perfectos, ademas la receta es economica y muy rendidora, perfecta para hacer con los niños.
Espero les guste la Receta de Ojitos con aceite y recuerden dejarnos sus comentarios, variante. Tambien si tienen una receta de ojitos pueden enviarla.
Compartimos una Receta de ojitos increible, es una receta de ojitos con aceite, que permite hacerunos ojitos deliciosos y es una alternativa maravillosa de los tradicionales ojitos que se hacen con manteca.
Te aseguramos que con esta receta de ojitos con aceite no vas a notar diferencia en el sabor de los mismos con los tradiconales, te van a quedar super ricos, suaves y perfectos, ademas la receta es economica y muy rendidora, perfecta para hacer con los niños.
Espero les guste la Receta de Ojitos con aceite y recuerden dejarnos sus comentarios, variante. Tambien si tienen una receta de ojitos pueden enviarla.
Ingredientes para los Ojitos:
- 2 y 1/2 tazas de harina
- 1 taza de almidón de maíz
- 3 ctas polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 tazas aceite
- 1 cda vainilla
- 300 gramos de dulce de membrillo
- agua tibia o caliente c/n
Como hacer los Ojitos:
- Mezclar aceite, huevos, vainilla y azúcar.
- Aparte cernir ingredientes secos y añadir.
- Formar masa, hacer bolitas, aplanarlas un poco y colocarlas separadas en una placa.
- Hacer un pequeño hueco en el centro. Reservar por un momento.
- Con un tenedor pisar el dulce de membrillo con algo de agua tibia, hasta que quede bien cremoso.
- Colocar un poco en el centro de cada ojito, sin llenar demasiado.
- Hornear por 15- 20 minutos aproximadamente en horno precalentado a 180ªC.
- Luego que salen del horno, agregar un poquito más de dulce y pincelarlo con un poquito de jalea de manzanas opcional.
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