El budin de verduras tricolor es muy rica, sabroso y colorido, sorprende al verlo y mas aun al probarlo. Si en tu familia se resisten a las verduras estos budincitos de colores los va a cautivar.
La receta de budin de verduras tricolor, es muy sencilla y salen perfectos, en este caso los realizaremos con remolacha, espinaca y zapallo, esto les da los distintos colores y sabor a nuestros budines de verduras.
Espero les guste la Receta de budin de verduras tricolor.
La receta de budin de verduras tricolor, es muy sencilla y salen perfectos, en este caso los realizaremos con remolacha, espinaca y zapallo, esto les da los distintos colores y sabor a nuestros budines de verduras.
Espero les guste la Receta de budin de verduras tricolor.
Ingredientes para budin de verduras tricolor:
- 500 gramos de puré de espinaca
- 500 gramos de puré de remolacha
- 500 gramos de puré de zapallo
- 9 huevos
- 600 cc de crema de leche
- sal c/n
- pimienta c/n
Como hacer budin de verduras tricolor:
- Mezclar el puré de espinaca con 3 huevos y 200 cc. de crema de leche.
- Salpimentar.
- Reservar.
- Mezclar el puré de remolacha con 3 huevos y 200 cc. de crema de leche.
- Salpimentar.
- Reservar.
- Mezclar el puré de zapallo con 3 huevos y 200 cc. de crema de leche.
- Salpimentar.
- Reservar.
- Emnantecar un moldes individuales, en cada uno volcar un 1/3 de la mezcla de remolacha, luego 1/3 de la mezcla de espinaca y por último 1/3 de la mezcla de zapallo.
- Cocinar en horno 180°C a baño de María por 30 minutos.
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