Festeggiare mio marito è molto semplice perché ama i cibi semplici e genuini spesso sono anche piatti della tradizione o semplici stuzzicherie fatte in casa.
Sabato lo abbiamo festeggiato in famiglia, Visto Che non mi sono inventata nulla di nuovo, ho deciso di condividere con voi il menù visto che sono tutte ricette super collaudate adatte ad una festa perché si preparano in anticipo e si mettono tutte in tavola in stile conviviale, una sorta di apericena o meglio di merenda sinoira come si usa qui in Piemonte.
La cuoca, ovvero io, lavora in anticipo per poi godersi la festa e spesso il giorno dopo se ha esagerato, avrà abbastanza avanzi per diversi pasti così da non dover far più nulla!
- Insalata Russa
- Peperoni arrosto conditi con olio, aceto di riso, prezzemolo
- Focaccia con stracchino
- Rustici
- Falafel con salsa allo yogurt
- Tagliere misto
Solo un antipasto non è già presente sul blog, troverete la ricetta nei prossimi giorni:
- DIP di melanzana arrostita in friggitrice ad aria con crostini o patatine da intingere
Per il dolce ci siamo affidati alla pasticceria dell'arco situata in p.zza a Venasca ma io ho preparato una crostata per la colazione, visto che è il suo dolce preferito.
QUI trovate tutte le varianti di crostata del mio blog.
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