- Maak, indien nodig, de paling schoon en bak eventueel de broodjes eventjes af.
- Meng de zure room, mierikswortel, peper, zout en fijngesneden dille door elkaar tot een sausje.
- Smeer 1 zijde van het broodje (of 2 als je van veel saus houd) in met het sausje en leg er de paling filets op.
- Bestrooi met de fijngesneden lente ui.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!