- Kook de pasta volgens de bereidingswijze.
- Fruit de gehakte knoflook in een beetje olie en voeg de gamba's toe. Roerbak ze een paarminuutjes tot ze roze beginnen te worden en voeg de gesneden uien toe en schep dit roerbakkend door elkaar, voeg de in stukjes gesneden courgette toe en herhaal het roerbakken.
- Voeg de Italiaanse kruiden en peper en zout toe en schep alles goed door elkaar.
- Doe er dan de room, visbouillon en wijn bij en laat alles op een klein pitje een beetje inkoken.
- Voeg de kappertjes en de olijven toe en meng alles door elkaar.
- Dien het gerecht op in een grote schaal en serveer er de Parmezaanse kaas apart bij.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!