- Was de aardappelen en schrob ze met een borstel schoon.
- Droog ze af en snijd er frieten van. Dikte al naar gelang je zelf wilt.
- Verwarm de frituur op 140 graden en bak de frieten 7 minuten (zet een timer want de baktijd is belangrijk!!!) Bak de frieten in meerdere porties en zorg dat je mandje niet te vol is.
- Laat de voorgebakken friet afkoelen.
- Voor het afbakken verwarm je de frituur op 180 graden en bak je de frieten nog eens 4 minuten!!! (Timer!!!).
- Laat ze goed uitlekken in een vergiet met keukenpapier.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!