- Blancheer de boontjes en de peultjes enkele minuten .
- Giet af en spoel koud.
- Verwarm de roomboter in een hapjespan en fruit alle groente beetgaar zonder de kerstomaatjes . Voeg peper, bouillon, dille en peperselie toe en bak even mee.
- Blus met de wijn en voeg de allesbinder toe. Roer voorzichtig door, totdat het iets is ingedikt.
- Verdeel de groente over 2 eenpersoons ovenschaaltjes en druk er de gehalveerde kerstomaatjes en stukken kabeljauw in.
- Dek de schaaltjes af met aluminumfolie en zet circa 20 minuten ( afhankelijk van de dikte van de vis) in een voorverwarmde oven van 180 graden.
- Serveer met gekookte ( nieuwe ) aardappeltjes of krieltjes.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!