- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte
- Doe de kwark en banaan in een kom en pureer met een staafmixer tot een egaal mengsel.
- Meng bloem, bakpoeder, cranberry's of rozijnen, mespunt zout, losgeklopt ei, vanillesuiker en 2 eetlepels olie door het banaan/kwarkmengsel en schep alles goed door elkaar.
- Maak 6 kleine bolletjes van het deeg en doe ze in een ingevette en met bloem bestrooide muffinvorm of leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat.
- Druk de deegbolletjes iets plat.
- Schuif de ovenplaat de oven in en bak de kwarkbolletjes in het midden van de voorverwarmde oven in 15 tot 20 minuten goudbruin.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!