- Klop de mascarpone los en meng de lemoncurd erdoor.
- Leg op de bodem van elk glas 2 cantuccini of 5 amaretti.
- Laat de mango uitlekken maar vang de siroop op. (gebruik je limoncello dan kan de siroop weg)
- Pureer de mango met de staafmixer.
- Besprenkel de cantuccini/amaretti met 50 ml limoncello of met het sap van de mango..
- Schep de mangopuree op de cantuccini en verdeel de mascarpone erover. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.
- Verdeel de blauwe bessen over de mascarpone.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!