- Verwarm de oven op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Bekleed de bakvorm met bakpapier of vet je bakvorm in met boter en bestrooi met bloem of cacaopoeder.
- Smelt de roomboter samen met de chocolade in een pannetje tot je een mooie gladde chocoladesaus krijgt. Laat een beetje afkoelen.
- Mix de eieren met de basterdsuiker tot een luchtige massa. Mix de wat afgekoelde chocoladesaus door de eieren.
- Zeef het bloem met de bakpoeder en de cacao. Spatel die door de chocolade/eimassa..
Doe het beslag over in de met bakpapier of ingevette bakvorm. Zet de vorm in het midden van de op 180 graden voorverwarmde oven. Bak de brownie plm. 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. LET OP: haal na 30 minuten de brownie uit de oven en verdeel dan je overgebleven (halve) paaseitjes over de brownie. Zet nu de vorm nog 10 minuten terug in de oven. - Controleer met een satéprikker of de brownies gaar zijn. (geen dunne chocolade aan je prikker.
- De brownie moet lekker smeuïg zijn en niet droog want dan lijkt het op cake
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!