- Meng in de ovenschaal de sojasaus, knoflook, zonnebloemolie, gembersiroop, mespunt cayennepeper en wat zout en peper. Leg de zalmmoten in de marinade. Keer de zalmfilet een paar maal.Laat de zalm minimaal 30 minuten in de marinade staan. Liefst nog langer.
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte. Zet de zalm plm 12 tot 15 minuten met de marinade in het midden van de oven.
- Hou je van wat meer doorgebakken zalm? Laat de zalm dat nog een paar minuten langer in de oven staan maar niet langer dan 20 minuten.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!