- Verwarm deolie in een hapjespan en fruit de rode ui en de knoflook enkele minuten.
- Voeg de blokjes courgette toe en bak 4 minuten mee.
- Blus met de wijn , voeg de kerstomaatjes, olijven enkappertjes toe.
- Breng aan de kook en laat circa 10 minuten zachtjes pruttelen.
- Kook ondertussen de linguine volgens de beschrijving op de verpakking gaar in 1/3 bouillonblokje kip met minder zout.
- Leg na 10 minuten de 2 kabeljauwfilets in de saus en laat met het deksel op de pan in 7 minuten garen.
- Bestrooi de vis met peper en eventueel zout uit de molen en serveer de saus met de vis op de linguine.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!