- Mix de olie, suiker en eieren tot een romig geheel .
- Zet de Mixer lager en giet de advocaat er in een klein straaltje bij.
- Roer het bakpoeder in een aparte kom samen met de bloem goed door .
- Zeef de bloem met het bakpoeder.
- Voeg de bloem en het bakpoeder toe en mix op een lage stand tot alles mooi gemengd is.
- Verwarm de oven voor op 160 graden hete lucht (of 180 graden gewoon) en vet een tulbandvorm in met een beetje zonnebloemolie.
- Vul je vorm met het beslag.
- Bak de cake gaar op 50 minuten onder in de oven. Laat minstens 10 minuten afkoelen op een rooster en haal dan pas de cake uit de vorm.
- Bestrooi de cake na volledige afkoeling en vlak voor het serveren eventueel met poedersuiker.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!