- Bladerdeeg ontdooien.
- Boter smelten. Bloem erdoor roeren. Al roerende melk en slagroom erdoor roeren. Blijven roeren tot gladde gebonden saus. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Saus iets laten afkoelen. Een voor een de eieren erdoor roeren.
- Ui pellen en snipperen.
- Bacon in kleine stukjes snijden. I
- n koekenpan olie verkitten en hierin bacon 2 min bakken. Uisnippers erbij en in 5 minuten lichtbruin bakken. Laten
afkoelen. T - Taartvormpjes bekleden met bakpapier of invetten en dan bekleden met het bladerdeeg. Inprikken met een vork.
- Oven voorverwarmen op 225 graden boven- en onderwarmte.
- . Spek-uimengsel over de vormpjes verdelen. Saus erover verdelen.
- Taartjes in 20 minuten gaar en bruin bakken.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!