- Snij de granaatappel doormidden en klop met een pollepel op de buitenkant. daardoor vallen de vruchtjes en makkelijk uit.
- Schil en rasp de gember.
- Was de limoen en snij deze in schijfjes.
- Doe alles in een waterkan en stamp met de steel van een pollepel een beetje sap uit de granaatappel.
- Voeg eventueel wat ijsblokjes toe of zet de kan een uurtje in de koelkast, zodat de smaken goed in kunnen trekken.