- Smelt de boter in een ruime braadpan en bak de ui en appel ongeveer 3-4 minuutjes zacht. Schep de rode kool erdoor en schenk het sinaasappelsap erbij.
- Voeg de appelstroop, kaneelstok, kruidnagels, laurier en cranberry's, balsamico azijn, peper en zout toe en laat de kool met het deksel op de pan op laag vuur 30 minuten stoven. Schep de rode kool tijdens het stoven een paar keer om en voeg, indien nodig, nog wat sinaasappelsap of water toe.
- Verwijder de kruidnagels en laurier.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!