- Voeg wat olie toe aan de wok en fruit de ui enkele minuten aan.
- Voeg de venkel toe en laat10 minuten zachtjes bakken.
- Voeg in delen de spinazie toe en laat slinken.
- Bestrooi met zout naar smaak.
- Kook ondertussen de tagliatelle volgens de beschrijving op de verpakking gaar.Giet af en bewaar wat vocht .
- Voeg de ricotta toe aan de groente in de pan en roer goed door.
- Schep de tagliatelle met het aanhangend vocht goed door de groente. Voeg wat kookvocht toe om de sausop de juiste dikte te brengen.
- Voeg het sap van een halve citroen met een beetje rasp toe en breng het geheel op smaak met peper .
- Roer de zalmsnippers door het gerecht en serveer meteen.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!