- Vewarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Snij d e plakjes schuin doormidden (zie foto).
- Klop het ei los .
- Prak de feta fijn met een vork.
- Meng de helft van het losgeklopte ei, de gehakte peterselie of munt, olijfolie, knoflook en een theelepel honing door elkaar. Maak op smaak met wat peper en zout.
- Leg op elk driehoekje een beetje van het fetamengsel en vouw de punten van het bladerdeeg naar elkaar.
- Druk de zijkanten met een vork goed dicht.. Ga zo door totdat je alle feta hebt gebruikt.
- Strijk wat van de andere helft van het losgeklopte ei over de bovenkanten van de driehoekjes en strooi er wat sesamzaad over.
- Zet de bladerdeeghapjes plm. 20 minuten in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven tot ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!