- Roer alle gegeven ingrediënten voor de woksaus in een kommetje doorelkaar en zet opzij.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de blokjes kip lekker lichtbruin.
- Voeg de gesnipperde ui toe en fruit mee.
- Voeg vervolgens de woksaus toe en roer alles goed door.
- Laat dit geheel lekker 10-15 minuten zachtjes pruttelen.
- Kook de rijst gaar in water, waarin het bouillonblokje is opgelost volgens de beschrijving op de verpakking gaar.
- SErveer de kip op de rijst met augurk en wat gefrituurde uitjes.